Jeder weiß, Ernährung muss gesund und ihre Erzeugung soll umweltverträglich sein. Aber in unserer Ernährungsindustrie ist „ethisches Handeln“ kaum noch erkennbar. „Wir werden uns – weltweit – ökologisch ernähren, oder gar nicht mehr“ – lautet unsere Motivation. Jedoch was bedeutet „ökologisch vernünftiger Konsum“ eigentlich? Die Verunsicherung ist groß.
Unsere Ziele:
- Kritische Hinterfragung der Produktionsbedingungen von Nahrungsmitteln, national und weltweit
- Engagement für nachhaltige Produktion von Lebensmitteln
- Darstellung der Auswirkungen der industriellen Landwirtschaft auf Wasser, Böden, Tiere, Klima
- Motivation von Verbrauchern in Richtung ökologischer Konsum
Kommende Veranstaltungen zu Ökologische Landwirtschaft und Ernährung